Noubs
Come alimentare la mente
di Ennio Esposito
€ 15,00  pp. 152
(logoscopie)  9788887468779
novità: maggio 2009
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IL LIBRO:
Alimentare la mente è un programma e una sfida
In questo saggio Esposito osserva con curiosità e rigore da ricercatore il mondo dell’alimentazione e il suo bazar di prodotti variopinti. Si avventura tra fiaschi di vino, frutta di stagione e olio d’oliva, districandosi con successo tra le insidie del facile folklore e della brillante conversazione per portare la ricerca sull’alimentazione a nuova dignità scientifica.
Il libro interviene cercando di dare qualche risposta alla prevenzione e al controllo del Parkinson e dell’Alzheimer attirando l’attenzione sull’alimentazione e la Dieta mediterranea.
Alimentare la mente è un programma e una sfida, con un capitolo in cui si traduce il primo resoconto del Dr. Alzheimer sul caso di una paziente affetta dalla malattia che egli definirà.
                                                                                                                                                                              
L’AUTORE:
Ennio Esposito